Сафи-древний город. Он был портом еще для Финикийцев и Римлян. В XII веке стал религиозным и культурным центром. В XVI веке Сафи захватили португальцы и город находился под их управлением до 1541 года. Во время своего господства, португальцы построили на побережье крепость, которая до сих пор является одной из основных туристических достопримечательностей города.

Население Сафи сегодня составляет около 360 тысяч жителей. Город расположен на западе Марокко, на побережье Атлантического океана и известен своим крупнейшим в стране рыбным портом - по улову сардин он стоит на первом месте в мире.

Для туристов и жителей страны Сафи интересен своей керамикой.
В 1912 году, как и вся страна, Сафи перешел под контроль Франции, а в 1956 году, с обретением Марокко независимости, стал частью независимого Марокко.